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寧記東北酸菜鍋底全素x3入+醬料口味4種選1

寧記東北酸菜鍋底全素x3入+醬料口味4種選1
火鍋界的第一品牌
寧記東北酸菜鍋底全素x3入+醬料口味4種選1

堅持選用脆甜的山東大白菜,

採用大陸北方傳統方法七天七夜自然發酵而成,

酸脆入味,食後胃口全開。

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【寧記】東北酸菜鍋底(全素)

凡吃過寧記火鍋店所醃製的「酸白菜」又稱「翡翠白菜」,對於其香脆酸甜的滋味都讚不絕口。因為講究道地口味的老師傅,堅持選用脆甜的山東大白菜,並採用大陸北方傳統方法七天七夜自然發酵而成,酸脆入味,食後胃口全開,為「寧記火鍋店」最具風味的佳餚之一。

◆寧記火鍋店◆

寧記火鍋店最大的特色,在於精心熬煮的湯頭及滷香紮實的食材,其白鍋湯頭用豬大骨加上枸杞、紅棗燉煮,紅鍋則用牛大腿骨加獨家中藥配方熬煮八小時,因此豆腐及鴨血特別能熬煮出獨特的香味,另外,食材當中的內臟在經過第一道蔥、蒜、酒去腥後,還有第二道滷香的過程,如此就能提供消費者安心且齒頰留香的美食。

綜觀時下許多火鍋店紛紛以吃到飽的低成本經營模式來吸引消費者,但寧記仍堅持以紮實的熬煮、滷香技術,提供客人最道地美味的麻辣鍋,且更要以此特色成為麻辣鍋店的領導品牌。

香港到台灣來遊玩的觀光客及影視紅星如郭富城、張學友、陳曉東、鄭伊健…還有許多影視名人都非常喜愛來本店品嘗又麻又辣的麻辣火鍋,好像唯有吃到本店『麻辣火鍋』才算是不虛此行。台灣的影歌星以及主持人更是本店常客,都喜歡來本店『大吃一頓』,而社會人士、政黨官員也常常訂位宴客,不為別的,單是那麻辣香醇的湯頭,還有本店特製的酸泡菜….說有多過癮就有多過癮。另外每年回國的華僑,如美國、加拿大、日本、東南亞以及其他國家,只要是曾經吃過本店的麻辣火鍋,一定會來報到解饞,最近各大旅行社也來與本店結盟,因為各地的觀光客到台灣,若是想品嘗有『特色』的台灣佳餚,唯有『寧記麻辣火鍋』最能符合觀光客的期望。
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